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CARTE DES VINS

Bulles

Paco Molina, Cava Brut, Espagne

28

Canevas, Domaine Bergeville, Québec, 2018

35

Plus Petit Que, Domaine Bergeville, Québec, 2019

35

L1, Davide Spillare, Frizzante Bianco Veneto, Italie, 2018

37

Parenthèse, Domaine Bergeville, Québec, 2018

36

Montagnieu Brut, Franck Peillot, Bugey, France, 2018

38

Ventre Gliss, Bruno Richard, Pet Nat, France

40

Il Fric, Paestum, Casebianche, Rosato Frizzante, Campanie, Italie (Rosé)

42

Atlantide, Poderi Cellario, Piémont, Italie (Pet Nat Rosé)

42

Casa Coste Piane, Prosecco di Valdobbiadene "sur lie", Italie, 2019

42

Cinciallegra, Il Roccolo di Monticelli, Bianco Frizzante da Tavola, Italie

47

5-Varietal PetNat, Noita, Fiskars, Finland, 2019

52

Limite de 1 bouteille par personne

Vins de Macération

Vin Orange, Domaine Beauchemin, Québec, 2018

34

La Blanca, Kràsnà Hora, Moravie, République Tchèque, 2018

36

Weiss n Grau, Enderle Moll, Baden, Allemagne, 2019

37

Naranja, Prelvm, Vino de la Tierra de Extremadura, Espagne, 2019

37

Pacific Potion, SuperNatural Wine.co, Hawkes Bay, N.Zélande, 2018

38

Rufia Laranga, Joao Tavares de Pina, Dao, Portugal 2019

41

Kontakt, Philip Lardot, Mosel, Allemagne, 2019

41

PGM, Le Raisin à Plume, VDF, 2019

41

Turi Bianco, Salvatore Marino, IGT Terre Siciliane, Italie, 2019

42

Coclico, Radici E Filari, Vino Bianco, Italie

42

Chachamo, Macatho, Valle del Itata, Chili, 2018

42

La Busattina, San Martino, Bianco Toscano, Italie, 2017

42

Ex Alba, Vino da Tavola, Alberto Carretti, Italie, 2019

43

Lindenblattriger Harslevelu, Hummel, Villany, Hongrie, 2019

44

Favonio, Tenuta Foresto, Piémont, Italie, 2019

45

Drei Freunde, 2Naturkinder, Franken Landwein, Allemagne, 2018

45

Perception, Sons of Wine, VDF, 2018

46

Big Nature Orange, Weingut Schmelzer's, Landwein, Autriche (1 Litre)

48

Primo Fuoco Anfora Bianco, Fattoria Di Sammontana, Toscana, Italie, 2018

50

Vins Rosés

"PG Rosa", Ferlat, Venezia Giulia IGT, Italie, 2019

39

Loratoire, Domaine du Petit Oratoire, Rhône, France, 2019

40

Vino Rosato, Fongoli, Ombrie, Italie (1 Litre)

41

Le Rosé, Domaine Ligas, Macédoine, Grèce, 2018

45

Vins Blancs

"Piquette" Riesling, Noita, Fiskars, Finland (330ml)

20

Limite de 1 bouteille par personne

Blanc, Domaine Beauchemin, Québec, 2019

28

Le Blanc, Beaux Jus / Steve Beauséjour, Québec, 2019

30

Pios Branco, Quinta Vale de Pios, Douro, Portugal, 2018

32

Mouton Noir, Vincent Caillé, Muscadet Sèvre et Maine, France, 2018

33

Nadia, Côtes de Duras, Nadia Lusseau, France, 2018

33

Hirsute, Les Équilibristes, Bergerac, France, 2019

34

Chenin Coeur de Loup, Vini be Good/Plan Vin, VDF, 2019

34

Je t'aime mais j'ai Soif, Vincent Caillé, VDF, 2019

35

Apollo, Ausonia, Trebbiano d'Abruzzo, Italie, 2017

35

Ö Frères!, David Landron, Muscadet, 2018

35

Ventesei Bianco, Eline Saverys, IGT Toscana, Italie, 2018

35

Prunecchio, Fattoria di Sammontana, Bianco Toscano, Italie, 2018

35

En Vrac, Arthur et Bernard Bohn, Alsace, France

35

White Lights, Folk Machine, California, États-Unis, 2018

36

Toscano Bianco, Ottomani, Italie, 2019

38

Riesling Reichnitz, Tom Straka, Burgenland, Autriche, 2018

38

Flow Blanco, Domaine Sota Els Angels, Empordà, Espagne, 2019

40

Hollenburger, CHRISTOPH HOCH, Niederösterreich, Autriche, 2018

40

È Bianco, Poderi Cellario, Piémont, Italie, 2019 (1 Litre)

40

Acid Test, Unkel, Nelson, Nouvelle-Zélande, 2019

41

Müller-Thurgau, Bianka et Daniel Schmitt, Rheinheissen, Allemagne, 2019

43

La Canaglia, Fontefico, Pecorino Superiore d'Abruzzo, Italie, 2018

43

Alter-"Native", Clemens Busch, Moselle Landwein, Allemagne, 2016

43

Hauts de Madon Blanc, Christian Venier, Cheverny, France, 2019

44

Fresh Impression, Big Bunch Theory, VDF, 2019

44

Les Étoiles, La ligue/Quentin Bourse, VDF

49

Chardonnay, Noita, Fiskars, Finlande, 2019

52

Limite de 1 bouteille par personne

Vins Rouges

Jovent, Dasca Vives, Catalogne, Espagne, 2018

26

Le Rouge, Beaux Jus / Steve Beauséjour, Québec, 2019

30

Rouge, Domaine Beauchemin, Québec, 2019

30

Cousin Oscar, Jean-Marie Rimbert, VDF, 2018

32

Grimaudes, Domaine Kreydenweiss, Costières de Nîmes, France, 2017

33

Frappato, Due Terre, Sicile, Italie, 2017

34

Pineau d'Aunis, Cœur de Loup (Planvin /Vini be good), VDF, 2018

35

Terre d'Éole, Château Vieux Moulin, Languedoc-Roussillon, France, 2019

35

Ricochets, Domaine les 4 pierres, VDF, 2017

35

Ventisei Rosso, Eline Saverys, IGT Toscana, Italie, 2017

35

T'as poussé le bouchon trop loin, Domaine du Petit Oratoire, Rhône, France,

35

Riquita, Domaine des Deux Ânes, VDF, 2019

35

Naturel, Victor Sornin Domaine des Ronze, Beaujolais-Villages, France, 2018

35

À toi nous II, Andrea Calek, VDF (Ardèche), 2019

36

Les Indiennes, Mas Foulaquier, IGP des Cévennes, France, 2018

37

Le Rouge, Christian Venier, VDF, 2019

37

Lero-Lero, Joao Tavares De Pina, Dão, Portugal, 2019

37

La Chaussée Rouge, La Grange aux Belles, VDF, 2019

37

Ponzichter Europäischer Wein, Weninger, Burgenland, Autriche, 2018

37

Puszta Libre, Claus Preisinger, Osterreich, Autriche, 2019

38

Haut Saint-Clair, Château Saint-Clair, Puisseguin Saint-Émilion, France, 20

39

L'enclos, Domaine des 2 Ânes, Corbières, France, 2018

39

È Rosso, Poderi Cellario, Vino Rosso, Italie

40

Pinot Noir Basis, Enderle Moll, Baden, Allemagne, 2018

40

Chibu, Planet Mouraz, Vinho Tinto, Portugal, 2018

40

Christina, Weingut Franz Netzl, Autriche, 2019

40

Rosso di Montalcino, Loghi, Italie, 2016

40

Into the Jungle, Unkel, Nelson, Nouvelle-Zélande, 2019

41

Cabernet Franc, Ferlat, Venezia, Italie, 2017

43

Fresh Impression, Big Bunch Theory, VDF, 2019

44

Starry Starry Night, SmallFry, Barossa, Australie, 2020

44

Frei Korper Kultur, Bianka et Daniel Schmitt, Rheinheissen, Allemagne, 2018

45

Un de ces Quatre, Domaine du Nival, Québec, 2019

45

Limite de 1 par personne

Big Nature Rouge, Schmelzer's, Autriche

48

La Vivi Dora, Finca Parera, Catalogne, Espagne, 2019 (Sac de 2L!!!)

68

Cidres

Rosie, Cidre Alma, Frelishburg, Québec, 355ml

7

Joe, Cidre Alma, Frelighsburg, Québec, 355ml

7

Boston Post, Choinière, Frelighsburg, Québec, 750ml

20

Empire, Cidre Polisson, Oka, Québec

25

Baumier, Cidre Polisson, Oka, Québec

25

Bulles ... Genre, Clos Saragnat, Frelighsburg, Québec

25

Cider Revolution, Frukstereo, Suède, 750ml

30

Hydromel

Secs et pétillants, faits à Ferme-Neuve, par la ferme DesrochersD

Beezz Free (750ml)

20

Pommes

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