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CARTE DES VINS

Bulles

Paco Molina, Cava Brut, Espagne

28

Canevas, Domaine Bergeville, Québec, 2018

35

Parenthèse, Domaine Bergeville, Québec, 2018

36

Montagnieu Brut, Franck Peillot, Bugey, France, 2018

38

Ventre Gliss, Bruno Richard, Pet Nat, France

40

Il Fric, Paestum, Casebianche, Rosato Frizzante, Campanie, Italie (Rosé)

42

Atlantide, Poderi Cellario, Piémont, Italie (Pet Nat Rosé)

42

Casa Coste Piane, Prosecco di Valdobbiadene "sur lie", Italie, 2019

42

Cinciallegra, Il Roccolo di Monticelli, Bianco Frizzante da Tavola, Italie

47

Vin de macération

Vin Orange, Domaine Beauchemin, Québec, 2018

34

Weiss n Grau, Enderle Moll, Baden, Allemagne, 2019

37

Naranja, Prelvm, Vino de la Tierra de Extremadura, Espagne, 2019

37

Pacific Potion, SuperNatural Wine.co, Hawkes Bay, N.Zélande, 2018

38

Rufia Laranga, Joao Tavares de Pina, Dao, Portugal 2019

41

Coclico, Radici E Filari, Vino Bianco, Italie

42

È Orange, Poderi Cellario, Vino Bianco, Italie (1litre)

42

La Busattina, San Martino, Bianco Toscano, Italie, 2017

42

Ex Alba, Vino da Tavola, Alberto Carretti, Italie, 2019

43

Papras Oreads, Eklektikon, Grèce, 2019 (Rosé-Orange)

43

Franz plays with Szürke és Fehér, Weninger, Burgenland, Autriche

43

Lindenblattriger Harslevelu, Hummel, Villany, Hongrie, 2019

44

Drei Freunde, 2Naturkinder, Franken Landwein, Allemagne, 2018

45

Lamda, Domaine Ligas, Macédoine, Grèce, 2018

45

Perception, Sons of Wine, VDF, 2018

46

Big Nature Orange, Weingut Schmelzer's, Landwein, Autriche (1 Litre)

48

Primo Fuoco Anfora Bianco, Fattoria Di Sammontana, Toscana, Italie, 2018

50

Vin rosé

Schi-Mi #2, Franz et Christine Strohmeier, Steierland, Autriche

50

Rosé, Beurer, Wurtemberg, Allemagne, 2018 (MAGNUM)

65

Vin Blanc

Blanc, Domaine Beauchemin, Québec, 2019

28

Pios Branco, Quinta Vale de Pios, Douro, Portugal, 2018

32

Mouton Noir, Vincent Caillé, Muscadet Sèvre et Maine, France, 2018

33

Nadia, Côtes de Duras, Nadia Lusseau, France, 2018

33

Hirsute, Les Équilibristes, Bergerac, France, 2019

34

Apollo, Ausonia, Trebbiano d'Abruzzo, Italie, 2017

35

Ö Frères!, David Landron, Muscadet, 2018

35

Ventesei Bianco, Eline Saverys, IGT Toscana, Italie, 2018

35

En Vrac, Arthur et Bernard Bohn, Alsace, France

35

White Lights, Folk Machine, California, États-Unis, 2018

36

Saveurs, Binner, Alsace, France, 2016

37

Matière à Discussion, Domaine du Nival, Québec, 2019

40

Limite de 1 par personne

Cuvée du Clocher, Céline et Laurent Tripoz, Macon-loché, France, 2018

40

Hollenburger, CHRISTOPH HOCH, Niederösterreich, Autriche, 2018

40

È Bianco, Poderi Cellario, Piémont, Italie, 2019 (1 Litre)

40

Acid Test, Unkel, Nelson, Nouvelle-Zélande, 2019

41

Müller-Thurgau, Bianka et Daniel Schmitt, Rheinheissen, Allemagne, 2019

43

Cuvée Castor, Champ Divin, Jura, France, 2018

46

Les Étoiles, La ligue/Quentin Bourse, VDF

49

Vin rouge

Jovent, Dasca Vives, Catalogne, Espagne, 2018

26

Rouge, Domaine Beauchemin, Québec, 2019

30

Grimaudes, Domaine Kreydenweiss, Costières de Nîmes, France, 2017

33

Frappato, Due Terre, Sicile, Italie, 2017

34

Pineau d'Aunis, Cœur de Loup (Planvin /Vini be good), VDF, 2018

35

Ricochets, Domaine les 4 pierres, VDF, 2017

35

Ventisei Rosso, Eline Saverys, IGT Toscana, Italie, 2017

35

À toi nous II, Andrea Calek, VDF (Ardèche), 2019

36

Lero-Lero, Joao Tavares De Pina, Dão, Portugal, 2019

37

Rossofongoli, Fongoli, Umbria Rosso, Italie, 2017

37

Alabets, Château Plaisance, Fronton, France, 2016

37

La Chaussée Rouge, La Grange aux Belles, VDF, 2019

37

Khayyam, Mas de Libian, Côtes du Rhône, 2018

38

Haut Saint-Clair, Château Saint-Clair, Puisseguin Saint-Émilion, France, 20

39

È Rosso, Poderi Cellario, Vino Rosso, Italie

40

Pinot Noir Basis, Enderle Moll, Baden, Allemagne, 2018

40

Chibu, Planet Mouraz, Vinho Tinto, Portugal, 2018

40

Schiava Nera, Gino Pedrotti, Vigneti delle Dolomiti, Italie, 2019

40

SPQR, Sons of Wine, VDF, 2018

40

Rosso di Montalcino, Loghi, Italie, 2016

40

Into the Jungle, Unkel, Nelson, Nouvelle-Zélande, 2019

41

Say No More Youngster, Milan Nestarec, Republique Tcheque, 2019

42

Serpent à Plumes, Domaine de la Calmette, VDF, 2018

43

Frei Korper Kultur, Bianka et Daniel Schmitt, Rheinheissen, Allemagne, 2018

45

Un de ces Quatre, Domaine du Nival, Québec, 2019

45

Limite de 1 par personne

Georgas Hoot "Bagnum" Red, Eklektikon, Grèce, 2019 (Sac 1,5L)

64

Cidre

Rosie, Cidre Alma, Frelishburg, Québec, 355ml

7

Joe, Cidre Alma, Frelighsburg, Québec, 355ml

7

Boston Post, Choinière, Frelighsburg, Québec, 750ml

20

Empire, Cidre Polisson, Oka, Québec

25

Baumier, Cidre Polisson, Oka, Québec

25

Bulles ... Genre, Clos Saragnat, Frelighsburg, Québec

25

Cider Revolution, Frukstereo, Suède, 750ml

30

Hydromel

Secs et pétillants, faits à Ferme-Neuve, par la ferme DesrochersD

Beezz Free (750ml)

20

Pommes

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